今天要體驗的美食是市政府捷運站的隱藏版頂級美食~
(取自宸料理粉絲專頁)
市政府捷運站1號出口右轉再右轉走一段路就會看到囉!
看到招牌後,再往前走,會看到一棟大樓
上面寫著"聯合世紀"
進去坐電梯到B1就是宸料理囉!
聽說以前是頂級招待所
官方粉專介紹:
以創意日式料理,客製化服務,帝王般的尊寵為理念,
提供絕佳隱私空間滿足每一位來用餐的消費者。
宸料理定位在頂級招待所,新鮮食材、完美隱私空間,
備受政商名流的肯定與喜愛。
─ 每月必嚐一次的頂級招待所 ─
有一種高級的氛圍
(接著有幾張照得有點晃,當時從相機看沒發現,上傳才發現,請見諒)
前面有吧檯,可以看到師傅做料理!
還有新鮮的魚們(?)在眼前
進門的左手邊有很漂亮的池子
有兩三間小包廂
從內往外拍
旁邊有一個用來作為間隔的櫥窗
放滿了各式各樣的酒
兩面牆都滿滿的~~~~
這是我們今天體驗的菜單
真的超級豐盛
一個人就有八樣菜!!!
飲料
每個人都有一杯熱茶(服務生會一直不時添加)
日本綠茶 我超愛茶味
這杯是可爾必思,還有可樂等飲料可以選擇
但不知道為什麼平常不太喝可爾必思的我
覺得意外的很好喝
小菜-魷魚、醃紅蘿蔔
魷魚很好吃~~~軟硬剛剛好
調味的醬料也很好吃!
第一次吃到酸酸的醃製紅蘿蔔
味道比想像中好!
前菜-鮑魚野菜沙拉
有小黃瓜、蘆筍、番茄、玉米筍、洋蔥、生菜、海帶等等配料
當然還有最重要的鮑魚!有兩大塊!很嫩很新鮮
季節上品生魚片
我真的超喜歡吃生魚片的
總共有五種魚肉 聽阿姨還有餐廳的師傅說:要從淺色吃到深色
深色的鮭魚、鮪魚等味道比較重適合放在最後吃
中間白色的魚肉是迦納、左邊的粉紅色肉是青甘、右上角的肉是紅皮刀
肉質很嫩不會有澀澀硬硬的感覺
還冰冰涼涼的 真的好吃
尤其本人平常不太有機會吃到鮭魚鮪魚之外的生魚片
這次吃到覺得很開心
鮮蝦明治蒸
長得像三明治的神奇蝦子料理
聽說下面的三層是山藥、花枝、胡麻豆腐組成的
我覺得花枝的味道很明顯
但口感又很軟軟的 很特別!
旁邊的醬汁也很好吃XD(連汁都要喝的人)
日本正宗朴葉味黑毛豬
這個肉一上就讓我覺得超猛
下面還有藍藍的火焰!!!
旁邊搭配蘆筍跟菇類
剛剛都是海鮮,突然出現了豬肉讓人有點不習慣
以為會是有點肥的肉
結果完全不會肥也沒有瘦到柴還是有一定的嚼勁~
真的是難得吃到會讚嘆的豬肉肉質!
焗烤波龍起司
這個龍蝦!!!!
一開始沒仔細看菜單
沒發現這原來是龍蝦!!!
龍蝦加上一點起司焗烤
讓龍蝦本身的味道多了一點起司甜味
而且一隻的份量很夠
還有附上可以挖龍蝦肉的餐具XD
好像從來沒有吃過這麼有份量的龍蝦阿(感動得痛哭流涕
創意散壽司
鮭魚、鮪魚、小黃瓜、蘆筍、海苔、洋蔥、醋飯的組合
覺得超級酷!這就是散壽司啊~~~
不得不說醋飯真的超級好吃
連我阿姨都讚不絕口
湯品-鮮魚食狩味噌湯
前面幾樣吃一吃真的超級飽~~~
倒數第二樣就是鮭魚味噌
這碗味噌湯的味道很特別!跟外面不太一樣!
鮭魚肉也頗多的!
甜品-美味水果、甜點
阿姨很稱讚的雞蛋布丁!
滑嫩滑嫩的又不會很甜~~~
水果切得讓人很好拿取
會讓我覺得更好吃(大概懶人如我才能體會XD)
小總結
身為窮學生真的很難得吃到這麼豐盛的大魚大肉
食物好吃真的是無庸置疑的
(吃完之後跟室友分享,她還說這家很有名她也一直好想去吃,才恍然自己吃到多厲害的東西)
只是價錢對窮學生來說並不是想吃就可以吃的頂級食物阿
不過很推薦重要日子或和重要的人吃飯時去體驗看看
地理位置 近捷運站 走路不到5分鐘
環境 整潔、乾淨、舒服
服務 會一直注意客人吃完的餐點立刻收拾
餐點 種類多樣 分量也超夠
價格 頂級料理價格就不會太便宜啦XD
(再來一張龍蝦 難能可貴的龍蝦體驗)
<文末小優惠>
從看到文章的此時此刻起
無期限 無期限 無期限!!!
憑文末截圖(就是你現在看到的這行)
至宸料理消費,能得到店家招待的神祕甜點喔
<店家資訊>
店家名稱:宸料理
店家地址:台北市基隆路一段159號B1
訂位電話:02-2765-7688
營業時間:周一至周日 11:30-14:00,17:30-22:00